SWARAID – PALEMBANG, (17/11/20) : Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kota Palembang gelar Lomba Minuman Tradisional untuk meningkatkan imunitas di masa pandemi corona virus disease (Covid-19). Kegiatan yang diadakan di pelataran rumah dinas Walikota Palembang ini dihadiri dan dibuka oleh Ketua TP PKK Kota Palembang H. Selviana Harnojoyo.
Kasus penyebaran virus Covid-19 yang belum usai hingga kini, ditambah vaksin yang hingga saat ini masih dalam fase pengujian memaksa masyakarat harus tetap menjaga imun tubuh. Salah satu alternatif untuk meningkatkan imunitas yaitu dengan mengkonsumsi minuman tradisional.
Rempah-rempah yang sangat berlimpah dan bermacam ragam jenisnya di Indonesia dapat dijadikan minuman tradisional, menjadikan banyak sekali tradisional dengan beragam khasiat. Oleh karena itu TP PKK Kota Palembang mengadakan lomba membuat minuman tradisionalen dengan mengundang seluruh pengurus PKK Kecamataan se kota Palembang.
Dr. Erviana Umar M.Kes selaku Ketua Pelaksana dan juga pengurus TP PKK kota Palembang menjelaskan bahwa kegiatan ini bertepatan dengan masa pandemi yang mengharuskan kita untuk menjaga imunitas. Disamping itu, kegiatan ini juga sebagai lomba pemanfaatan Tanaman Obat Keluarga (Toga).
“Jadi memang kita tiap tahunnya melakukan lomba pemanfaatan toga, ini memang kebenaran ada pandemi jadi kita berinovasi tahun ini khusus untuk minuman tradisional yang dapat meningkatkan imunitas tubuh.” Terangnya kepada SWARAID.
Menurut Ervina Umar, peserta bukan hanya wajib dapat membuat sendiri, tiap peserta harus mengerti manfaat mengkonsumsi minuman tersebut, mengerti isi kandungan gizi nya, dan peserta juga menjalankan referensi dari minuman yang mereka buat.
Selain itu, kegiatan tersebut bukan hanya sebatas lomba, namun setelah ini para peserta di sarankan untuk mendaftarkan produk minuman tradisional ke BPOM dan mendaftarkan perizinan lainya agar nantinya menjadi komoditi yang dapat dimanfaatkan dengan diproduksi secara massal oleh TP PKK Kecamatan dan dapat menjadi nilai tambah ekonomi keluarga.
“Diharapkan ini nantinya dapat meningkatkan perekonomian keluarga, mensejahterakan keluarga dengan mereka menjual minuman tradisional tersebut.” Tutupnya.
Komentar